Barre de céréales véganes

Salut les sportifs, voici LA recette qui va rencarder vos barres de céréales saturées en sucre et graisses de grandes surfaces au placard ! Suivez pas à pas la préparation et à vous les petites douceurs healthy & délicieuses.

54211628_2309175349327707_3110598131046154240_n

Ingrédients

  • 120g de flocons d’avoine
  • 90g de fruit sec ou chocolat
  • 90g d’amandes, noisettes ou tout autres noix de votre choix
  • 35g de graines en tout genre
  • 70g de purée de coco, sésame ou beurre de cacahuète
  • 50g de sirop d’agave
  • 2 cuillères à café d’huile de coco

Préparation

1 – Commencer par couper grossièrement les amandes

 2 – Faire de même avec le chocolat

3 – Mélanger vos graines dans un bol

4 – Déposer le beurre de cacahuètes dans un bol (2 cuillères suffisent, ici j’ai eu un peu la main lourde 😅) et ajoutez-y l’huile de coco.

5 – Une fois tous les ingrédients prêts, mettre les graines et amandes à torréfier à la poêle jusqu’à ce qu’une bonne odeur se répande. Éteindre le feu et incorporer le beurre de cacahuète et l’huile et laisser fondre en remuant légèrement.

6 – Ajouter le sirop d’agave, incorporer les flocons d’avoine & bien mélanger pour que les flocons absorbent bien les liquides.

7 – Et enfin ajouter mon ami le chocolat noir qui va rendre vos barres de céréales ATOMIQUES !

54432250_252596809024571_6440465561007685632_n

8 – Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, former un rectangle avec la préparation. ATTENTION :  il faut vraiment bien tasser le mélange pour que les barres se tiennent bien à la découpe sinon vous allez vous retrouvez avec un granola ou un muesli (délicieux dans un fromage blanc cela dit en passant 😉)

9 – Découper les barres (attention à bien attendre que votre plaque soit froide !)

53824243_411017596120625_6931829520685072384_n

10 – Dégustez 🤤

54211628_2309175349327707_3110598131046154240_n

Merci à Elly_Ska pour cette délicieuse recette !

Répondre

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l'aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s